“看店名就知道
老字号没错了”
沿着春风路一直走就能找到这家店，来这里就是冲着吃羊肉来的。
一踏入店内，便能感觉到满满的新疆元素。小到一个茶壶，大到店内墙上的装潢，各种花纹图腾都让人感受到了新疆人民的热情。
一入座，店员会立马端上一盘哈密瓜，吃完还能免费再续。哈密瓜很脆很甜，搭配羊肉串一起吃，也很解腻。
红柳木烤串是新疆的特色吃法，羊肉的鲜美加上红柳枝的香气，风味更加独特。来自新疆的朋友都说，羊肉串得这样吃才地道。
馕坑烤羊排很地道，腌料味道很足，皮质酥脆，肉质软烂。入口味道一点都不膻~烤包子外皮酥脆，一口咬下去，整个包子的羊肉馅满到溢出来，刚上桌就让人忍不住咽口水。
小店虽然不大，但是每天来这吃的人都络绎不绝。人多的时候需要等位叫号，大排档式的服务，生活气息满满。
店名：
营业时间：11:00-24:00
位置：罗湖区春风路1005号锦星花园3栋
“想吃新疆大盘鸡
来这就对了”
这家店的装修风格很有西域氛围，连吊灯都很精致，将新疆朋友喜欢的色彩融入到每个角落。店内还有很多来自新疆的特产，有馕、红枣、葡萄干等。
新疆菜除了羊肉，还有大众普遍都能接受的大盘鸡。喜欢的朋友，也可以选择来这家店点上一份大盘鸡尝尝。
大盘鸡分量很足，满满一大盆。大块的土豆和鸡肉被汤汁浸泡着，吃起来很下饭。当然，爱吃面的朋友会先吃浸泡在大盘鸡中的手擀宽面。入味，弹牙，实在是太美味了。
石河子凉皮和老酸奶也可以尝尝。凉皮软厚嫩滑，吸饱了汤汁的面筋，简直不要太好吃。酸奶搭配果仁和糖浆，酸酸甜甜的，恰到好处地解了吃肉的腻。
店名：
营业时间：10:00-14:00，17:00-22:30
位置：罗湖区春风路联合大厦首层
“会反复去吃的烤包子”
在罗湖开了21年的雪莲美食，招牌原来是白色的，现在换成了红色，位置还是老地方。
馕烤包子是新疆菜式中必不可少的。雪莲美食每天下午开始做包子，刚做好的包子放入馕坑大约二十分钟就烤熟了，出炉的时候金灿灿、热乎乎的，趁热吃超香！
烤包子是羊肉馅的，酥脆咸香，个头不大不小，吃完正好再尝尝其他菜品。
这里还有一道特色菜“一品馕”，烤过的馕饼被切成小块，加入洋葱、羊肉、孜然等其他佐料爆炒，比单吃馕饼要香得多。端上来还能看到油花滋滋冒烟。
店名：
营业时间：09:00-21:30
位置：罗湖区春风路1034号
每吃一次新疆菜
都在感叹
新疆不仅景美
美食也这么多！
也许去往新疆的路途太远
那么就来罗湖
让味蕾先满足吧~
信息来源：罗湖区融媒体中心 图/陈丽妃、郑若兰 部分图源ShenzhenWeekly
编辑：陈丽妃
统筹整合：罗湖发布
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